醬黃~~

因為DMG MORI在奈良有兩個廠

今天一早就先去位於奈良的模具與零件中心(他們稱為二廠)參觀

中午吃一間很有名的法國料理~

下午就趕到奈良的生產基地(他們稱為一廠)

並順道去位於奈良的世界遺產的東大寺參觀

之後驅車到伊賀(IGA)的DMG MORI IGA招待所

晚上就在招待所吃晚餐~呵呵今天都在坐車阿~今天比較累

這篇主要是要介紹奈良的名店Le BENKEI

Le BENKEI 之所以於奈良以至全日本都被受矚目，除了因為日皇是老主顧外，亦因為主廚兩父子的廚藝高超，他們都曾在法國深造，回到日本後把日式料理風格加入法式烹調中，令食家無不讚賞。加上餐廳由佈置、建築、餐具以至食物選材都一絲不苟，無一不講究，儘管菜肴價錢昂貴，但仍備受顧客追捧。就連胡錦濤訪問日本時亦曾光顧 Le BENKEI，可見其在飲食界的地位。餐廳沒有固定餐單，每天的菜式都由廚師按當日的時令食材而決定，給予顧客既新鮮又充滿驚喜的美食。

Le BENKEI~到了~一進來感覺很有歐洲庭園風的感覺~

外面還停這一台勞斯萊斯~呼呼~真高貴

一進來還有一個等後區~感覺真的很高貴~我們在這邊坐了約5MIN,才被請進去~

餐具都是由法國來的~刀叉都是銀器~真是高貴~呵呵

來到這邊~哈哈大家居然點可樂跟烏龍茶~我差一點沒吐~先來看一下前菜~擺盤很漂亮,吃起來也很爽口

來了玉米濃湯~很甜~但是有很強的奶味~我沒有喝過這樣的味道

這是我的雞肉~外皮煎的咖之咖之~內部卻很軟嫩~很少吃過這樣的真的很好吃~

連甜點都好吃~尤其是他的蛋糕~入口極化~水果香在嘴巴化開了~

最後再來一杯咖啡~咖啡應該是藍山咖啡~帶一點微酸~好好喝~

很難想像~我們坐在庭園裡面用餐~真的很有格調

哈哈

我們在吃飯的時後大廚出來問我們今天吃得如何

他說他很忙,要準備2020奧運會相關伙食~呵阿~果然名廚都很忙阿

強烈建議若有來這邊的話一定要來這邊吃飯 ~當一下貴婦真不錯~